L'Hotel Riviera è uno dei primi Hotel sorti nel Nord-Sardegna. Il Ristorante Fofò, parte integrante del complesso, è famoso per il pesce più fresco, la sapiente cucina dei crostacei e gli altri piatti tipici della cultura dell'isola.
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Il Ristorante Fofò, citato nelle principali guide gastronomiche, ha scritto pagine tra le più importanti della gastronomia Isolana con la sua rinomata cucina marinara, le sue aragoste e gli altri piatti tipici della Sardegna.
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Aperto tutto l'anno, pur non dimenticando le specialità nazionali e internazionali, privilegia i piatti tipici sardi come... gli Gnocchi Sardi, Ravioli di ricotta, Dolci tipici Sardi e le deliziose Seadas!
